– Yến vụn được lấy từ những tổ yến bị gãy, vỡ, và phần bụng của tổ yến đắp thành tổ và sấy khô và định hình thành tổ yến, có hình vòng cung
– Hình thức không đẹp như tổ yến tinh chế sợi dài. Nhưng giá trị dinh dưỡng như nhau. Giá rẻ hơn một chút đồng thời được nhiều người có kinh nghiệm sử dụng yến mua ăn khi cần bồi bổ lâu dài với chi phí thấp.
– Sản phẩm này đã được tinh chế nên không cần phải làm sạch lại mà có thể chế biến ngay khi mở hộp
CAM KẾT TỪ YẾN SÀO PHỤNG YẾN – BANKNEST:
– Cung cấp yến sào nguyên chất 100%, yến không tẩm đường – không tẩy trắng – không trộn vụn pha
– Chọn lọc những tổ yến già – dai – dày sợi
– Quá trình làm sạch lông, bụi bẩn được tiến hành thủ công bởi những người thợ lâu năm. Sơ chế hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống đảm bảo loại bỏ 99% tạp chất, ứng dụng công nghệ sấy lạnh giúp bảo toàn gần như nguyên vẹn hương vị tự nhiên và dinh dưỡng của tổ yến
– Chế biến theo phương pháp cổ truyền kết hợp theo phương pháp hiện đại trên dây chuyền thiết bị kỹ thuật tiên tiến của Châu Âu, được sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản. Dây chuyền sản xuất đạt giấy chứng nhận ISO 2200.